“我买的冬虫夏草是真的吗？”“什么样的枸杞子质量最好？”“黄芪有点甜味不是假的吧？”随着人们健康意识的提高，中医保健养生已经走入寻常百姓家。然而中药渐火，市场上假冒名贵中药材和中药饮片也越来越多，而且手法极其隐蔽，不熟悉中药材和中药饮片的市民往往极易受骗上当。

如何才能保证中药饮片的质量?怎样才能分辨出中药饮片的真伪？在今年“3·15”之际，江西致和堂的专家给出了答案。

行医需诚信，做药更需诚信，“药材好药才好”

严把药品质量才是中药生存之道

中药真伪、优劣该如何鉴别？作为一家专业生产销售中药材、负责任的企业，江西致和堂给大家介绍了辨别中药真伪优劣的一些小方法。中药讲究道地药材，因为其药性跟生态、产地、环境、水土都有很大关系。“产地不同，气味儿、化学成分、微量元素都会有很大差别。只有地道的药材，才能保证疗效。”这就是所谓的“药材地道、保证疗效”的精髓。

同时，炮制中药是个减毒增效的过程，同时也是发生化学作用的过程，这个过程能使中药有效成分的作用得到最大程度的发挥，促进人体对药物更好的吸收。注重生药处理、粉碎和药材提取等加工工艺，每一环节的差异都会对药品的疗效产生直接的影响。