夏季适合喝什么花茶—–首选薰衣草

功效：具有舒缓压力、安定神经、改善睡眠、降血压的功效，是抗压的好帮手。此外，此外，薰衣草放入衣橱还可作为衣物熏香防虫之用。
使用方法：泡茶饮用或制成香包净化空气。
禁忌：薰衣草有催经作用，怀孕中的女性避免使用，此外，对某些气喘患者有可能引起过敏。1天的用量在3—5g之间为宜。
提示：在挑选夏天适合喝什么花茶时，最重要的一点是，一定要先了解自身的需要，然后再考虑保健功效，否则可能引起身体不适。

薄荷安抚情绪

功效：具有安抚低落情绪，振奋神经，让人心生欢愉及平和的作用；并能驱虫健胃，改善尾部胀气、及便秘等症状。新鲜薄荷用于料理中，还可增加料理的风味。
使用方法：烹饪料理或泡茶饮用。
禁忌：怀孕期间和哺乳期间最好避免使用，因为它有抑制乳汁的作用。

桂花化痰生津

功效：对中国人而言，桂花颇有历史。桂花性质温和，有滋补身体的功效，可以止咳、化痰生津、健胃整肠，并能安定神经、滋润皮肤。
使用方法：南方多以桂花做酱，烹制甜点时，加一些来增气味、振食欲。近年则有把桂花和茶叶一同煎制，制成桂花乌龙茶，这可算是中国式的“花草茶”了。

洋甘菊滋润肌肤

功效：洋甘菊可消除头痛、偏头痛或发烧感冒引起的肌肉痛；并能抗老化、滋润肌肤；此外对于睡眠、稳定情绪也很有帮助。
使用方法：泡茶饮用或者加入蒸馏水煮沸后放凉滤出汤汁再调入甘油混合均匀制成化妆水，有收敛肌肤的作用。
禁忌：洋甘菊有通经的效果，怀孕前三个月避免使用。

茉莉花清新舒畅

功效：茉莉散发的花香给人清新舒畅的感觉。在中医的效用上，其花与叶用来缓和外感发热、腹泻等症状。
使用方法：将茉莉花与茶叶一起冲泡成茉莉花茶可以提神、消除疲劳。也可以将其放入小布袋中，放入浴缸泡澡用。
禁忌：由于茉莉有通经作用，所以妊娠期间最好避免使用。也因为茉莉精油可能会引起皮肤敏感，因为用于皮肤前一定要先咨询芳疗师。

玫瑰排毒养颜

功效：玫瑰花能够促进身体的新陈代谢，调节内分泌，紧致和美白肌肤，同时有很好的排毒作用，对保持身材纤瘦非常有益；并且有舒肝、活血、化淤、养颜的功效，更加适用于心情焦虑的患者服用。
使用方法：泡茶饮用或用来泡澡。
禁忌：玫瑰有活血化淤的功效，孕妇不宜使用。泡饮玫瑰花时，焖一下即可，如果煮太久，其含有的玫瑰精油会挥发失去功效。

喝花草茶要注意

如果想喝复合味的花草茶，一次冲泡时也不宜放入过多品种，一般三四种就可以了。切忌放得太多、太乱，既影响品相又不利于口感。
须注意的是，在能泡出茶汤风味的前提下，冲泡的温度尽量不宜高，因为茶中一些有效的活性物质如多酚、类黄酮之类，会在高温下分解，使功效受到损害。一般而言，冲泡的温度愈高，茶中的苦涩味愈重，可适当加一点橙汁、蜜糖等调和苦味。当然，若是喜欢喝浓的口味，也可以煮一下。

花茶简介

花茶（Scented tea） 即将植物的花或叶或其果实泡制而成的茶，是中国特有的一类再加工茶。花茶又可细分为花草茶和花果茶。饮用叶或花的称之为花草茶，如荷叶、甜菊叶。饮用其果实的称之为花果茶，如：无花果、柠檬、山楂、罗汉果。其气味芬香并具有养生疗效，是当今主流的健康饮品，女人最经典的饮品是花，所以古人有“上品饮茶，极品饮花”之说。而现代亦有“男人品茶，女人饮花”之词。

 

花茶的始源
中国花茶的生产，始于南宋，已有1000余年的历史。最早的加工中心是在福州，从12世纪起花茶的窨制已扩展到苏州、杭州一带。明代顾元庆（1564-1639）《茶谱》一书中较详细记载了窨制花茶的香花品种和制茶方法：“茉莉、玫瑰、蔷薇、兰蕙、桔花、栀子、木香、梅花，皆可作茶。诸花开时，摘其半含半放之香气全者，量茶叶多少，摘花为茶。花多则太香，而脱茶韵；花少则不香，而不尽美。三停茶叶，一停花始称。”但大规模窨制花茶则始于清代咸丰年间（1851-1861），到1890年花茶生产已较普遍。花茶是中国特有的茶类。主产区为福建、浙江、安徽、江苏等省，近年来湖北、湖南、四川、广西、广东、贵州等省、自治区亦有发展，而非产茶的北京、天津等地，亦从产茶区采进大量花茶毛坯，在花香旺季进行窨制加工，其产量亦在逐年增加。花茶产品，以内销为主，从1955年起出口港澳和东南亚地区，以及东欧、西欧、非洲等地。

 

花茶特性

花茶的特点为：外形条索紧结匀整，色泽黄绿尚润；内质香气鲜灵浓郁，具有明显的鲜花香气，汤色浅黄明亮，叶底细嫩匀亮。营养学专家认为，常喝鲜花茶可调节神经，促进新陈代谢，提高机体免疫力。

花茶宜于清饮，不加奶、糖，以保持天然香味。用瓷制小茶壶或瓷制盖杯泡茶，用以独啜，待客则用较大茶壶，冲以沸以，三五分钟后饮用，可续泡一二次。大包装用胶合板箱、纸箱或麻袋，内衬铝箔或塑料袋。小包装有铁听、纸盒、瓷罐等。花茶的种类有很多，最普通的花茶是用茉莉花制的茉莉花茶，根据所用的鲜花不同，还有玉兰花茶、桂花茶、珠兰花茶、玫瑰花茶、玳玳花茶等。普通花茶都是用绿茶制作，也有用红茶制作的。

 

花茶的功效与作用

花茶是集茶味与花香于一体，茶引花香，花增茶味，相得益彰。既保持了浓郁爽口的茶味，又有鲜灵芬芳的花香。冲泡品吸，花香袭人，甘芳满口，令人心旷神怡。花茶不仅仍有茶的功效，而且花香也具有良好的药理作用，裨益人体健康，有些花草茶，具有排出宿便，调节肠胃循环，排毒等。具有美容护肤、美体瘦身、排毒除臭的功用，帮助瘦小腹最佳。也是饮食油腻者，应酬多的族群首选，防止油性大便对肠道的粘连。

不同的花茶的功效不同，所以在选购的时候需看清其作用，比如说洋甘菊特别具有安定神经与助消化系统的作用，最适合餐后与睡前饮用，是容易失眠的人的最佳茶饮。花茶有减肥、解暑热、散瘀血、降血压、降血脂、化热、消水肿等功效。玉蝴蝶花、千日红、红巧梅、桃花等，常喝都有美容、润肤、祛斑、减肥等效果。芦荟有清火去痘的作用。黄色的金莲花，能治鼻炎、扁桃体炎、口疮等，对专门吸烟的人很有效果。紫罗兰能保护支气管，适合吸烟过多者饮用，同时还有治疗便秘的功效。

虽然大多数花茶都有理气、疏肝、开胃的作用，但不同的花茶功效各异。像月季花、红花茶有活血的作用，怀孕的妇女就不能喝。而海棠花、野菊花茶比较寒凉，脾胃虚弱的人也不宜饮用。因此，大家在挑选花茶时不能只重外观，一定要了解清楚花茶的功效。另外还要提醒的是，在家喝花茶，合适的器皿也很重要。最适宜的是用透明精致的玻璃壶和玻璃小杯，用沸水冲泡。花茶宜现泡现饮，不能喝隔夜花茶。

 

花茶的保存方法

买到好的花茶后，如何保存也是有一定的讲究的。买回家的花茶应注意预防虫蛀与受潮，也要避免阳光直射而使花草变脆或变质。

1.密封包装是最佳的方式

密封罐是花茶最好的保存器皿，可避免花茶受潮变质。所以，最好的方式就是将花茶放在密封罐中，并将罐口密封好，以免受潮；如果用原来的袋装，要将空气挤出，用夹子夹好，保持密封。另外，可以放在保鲜盒中，这样可以叠起来，方便收藏。

2.避免阳光直射

要将花茶放置于阴凉干燥的地方，这是因为光线、湿气与温度都容易让花茶变质。若将花茶放在冰箱中，则可以延长保存期限，一般可存放2年左右。但平时保存的花茶并不需要冷藏于冰箱中，只需用密封的玻璃罐保存即可。

如果使用的是新鲜的花草，尽可能在使用前再摘取叶子或花；如果泡过一次后有剩余的花草，可以把它插在装水的杯子里，或是装在保鲜袋中，放进冰箱冷藏室保存，并且要尽快用完。

曾经听一位女性朋友谈到过她喜欢喝花茶的原因，一次偶然的机会，我喜欢上了喝花茶。喜欢闻花草淡淡的清香，喜欢用透明的杯子泡茶，看到一朵朵花在杯子的水里绽放，心情特别舒畅。有时候，我在泡好的花茶里加上一点牛奶，这样带有一杯花香味的奶茶，即使在窄小忙碌的办公环境里，也能让身心得到片刻的放松。

花茶让女性朋友的青睐不仅是外观的原因，更重要的是花茶对于引用者带来的好处，花茶兼备茶叶与花茶的功效与作用，很多花茶都可以美白养颜，排毒瘦身，使很多爱美的女性朋友爱上喝花茶。

花茶是集茶味与花香于一体，茶引花香，花增茶味，相得益彰。。既保持了浓郁爽口的茶味，又有鲜灵芬芳的花香。冲泡品吸，花香袭人，甘芳满口，令人心旷神怡。花茶不仅有茶的功效，而且花香也具有良好的药理作用，有益人体健康，有些花茶，具有排除宿便，调节肠胃循环，排毒等。具有美容护肤、美体瘦身、排毒除臭的功用，帮助瘦小腹最佳。

玫瑰花茶能调气血，调理女性生理问题，促进血液循环，美容，调经，利尿，缓和肠胃神经，防皱纹，防冻伤，养颜美容，这是女性最喜欢喝的一种花茶。

茉莉花茶能疏肝明目、润肤养颜，对面色暗哑无华，有排毒养颜的功效。还具有提神醒脑，镇静，防衰老，防辐射损伤等功效。

金银花茶有清热解毒、通筋活络，护肤美容之功效。

菊花茶具有平肝明目，清热解毒，菊花茶香气浓郁，提神醒脑，也具有一定的松弛神经、舒缓头痛的功效。

花茶是一种天然的保健饮品，几乎不含有什么有害物质，而且不像咖啡含有咖啡因，喝了会上瘾对皮肤也不有利。

花茶的泡发容易，几乎就像泡茶叶一样，现在市面上几乎任意一种花茶都有制作好的产品，只要像泡茶叶一样用开水冲泡即可，相当方便，上班时也能喝，特别是都市白领。

花茶不仅仅适合女性喝，其实很多花茶男人喝了同样有功效。

平时大家上班压力大，泡上一杯花茶，闻着花茶的香味，心情都能放松许多，既能解渴又能起到保健的作用，何乐而不为。

每一种花草都含有天然的营养，独特的淡雅的清香味，各种花草茶成分相乘互补，可拥有丰富的风味及独特广泛的镇静神经、帮助消化、美容等医用功效。夏天喝什么花茶好？

消暑解暑：菊花茶

不同的花茶有不同的养生功效，有些花茶可以养肝、有些花茶可以养胃，下面就介绍6种常见花茶的养生功效，一起来看看吧！

1、泻火明目选菊花

春天，凡肝阳上亢的人，特别容易出现头痛、眩晕。现代医学发现，春天容易使血压波动而升高，出现头痛、头昏、失眠等症状。菊花中含有挥发油、菊甙、腺嘌呤、氨基酸、维生素，微量元素等物质，可抗病原体，增强毛细血管抵抗力。中医认为，菊花味甘苦，性微寒；不仅有散风清热、清肝明目和解毒消炎等作用，而且具有“通关窍、利滞气”。对口干、火旺、目涩，或由风、寒、湿引起的肢体疼痛、麻木的疾病均有一定的疗效。主治感冒风热，头痛病等。对眩晕、头痛、耳鸣有防治作用。
养生方：菊花3朵，枸杞8粒，沸水泡3分钟。

由于菊花性凉，脾虚胃寒者包括容易腹泻者不宜喝；虚寒体质，尤其是平时怕冷、易手脚发凉的人不宜经常饮用。

2、疏肝解郁选玫瑰花
人在春天的时候容易感情抑郁，特别伤感，这与体内的阳气逐渐上升，向外发散有一定关系。玫瑰花含丰富的维生素A、B、C、E、K以及单宁酸，能改善内分泌失绸，消除疲劳。调气血，调理女性生理问题，促进血液循环，美容，调经，利尿，缓和肠胃神经，防皱纹，养颜美容。中医角度认为，玫瑰花味甘微苦、性温，最明显的功效就是理气解郁、活血散淤和调经止痛。另外，玫瑰花的药性非常温和，能够温养人的心肝血脉，舒发体内郁气，起到镇静、安抚、抗抑郁的功效。

养生方：粉玫瑰5朵 去核红枣2枚：用80摄氏度的水泡制（水温过高会破坏维生素C）饮用泡玫瑰花的时候，可以根据个人的口味，调入冰糖或蜂蜜，以减少玫瑰花的涩味，加强功效。

需要注意的是，玫瑰花最好不要与茶叶泡在一起喝。因为茶叶中有大量鞣酸，会影响玫瑰花舒肝解郁的功效。另外，玫瑰花活血散淤的作用比较强，月经量过多的人在经期最好不要饮用。
3、胃部不适选茉莉

早春时节，虽然天气开始变暖，但昼夜温差较大，天气多变，时有寒潮过境， 容易出现腹痛、腹泻、恶心等胃肠不适症状。 茉莉花味辛甘、性温。具有理气，开郁，辟秽，和中作用。主治下痢腹痛，结膜炎，疮毒，能促进胃的消化吸收，缓解胃痛，对腹泻腹痛有很好的疗效。此外，茉莉还有安神的效果，可以让人情绪镇定、舒缓紧张、心情清新、舒畅。

养生方：茉莉花干品5克（鲜品15克），冰糖或蜂蜜适量，热开水冲泡四分钟，过滤后即可饮用。

茉莉花茶治目赤肿痛，迎风流泪，用适量茉莉花煎水熏洗;或配金银花9克，菊花6克，煎水服。体有热毒者禁止饮用，孕妇禁用。

4、牙痛口臭选桂花

喝桂花茶不仅可以减肥，还可以美容养颜，每年三月初三从桂树上取下的桂花是最好的，桂花晒干泡茶喝可以排毒、通肠还可养颜。桂花味辛甘苦，性温，入肺、大肠经，煎汤、泡茶或浸酒内服，有温中散寒、暖胃止痛、化痰散淤的作用，可缓解咳嗽、痰结、牙痛、口臭等不适。另外，桂花香味清新令人精神舒畅，安心宁神，能驱除体内湿气，平衡神经系统。对于口臭、风火牙痛、胃热牙痛及龋齿牙痛等人群，桂花因具有芳香辟秽，除臭解毒功效，可成为首选的花茶。

养生方：冲泡法——桂花3克、绿茶5克、沸水冲泡。

祛除口臭——桂花子3克，煎水漱口，1日3次。

脾胃虚寒及脾胃功能较弱的人可以适当喝桂花茶温胃。但表现为胃脘灼热疼痛，口干，饥饿却不想吃东西，小便色黄，大便粘腻等症状的脾胃湿热的人不适合饮用。

5、养颜通便选桃花

桃花味甘、辛，性微温，有活血悦肤、化淤止痛等功效。桃花不仅可泻下通便，利水消肿，并能改善血液循环，滋润皮肤。桃花中含有山萘酚、胡萝卜素、维生素等成分，这些物质能疏通经络、改善血液循环，促进皮肤营养和氧的供给，滋润皮肤，其中山萘酚有较好的美容护肤作用。

养生方：冲泡法——桃花3克、沸水冲泡，水稍凉后加蜂蜜适量。

桃花的美白祛斑功效——是将新鲜的桃花捣烂取汁涂于脸部，轻轻按摩片刻，也可用阴干的桃花粉末，用蜂蜜调匀涂敷脸部，然后洗净。

孕妇及月经量过多者，不宜服用桃花酒，也不宜多服。

6、活血调经选月季

中医认为，月季味甘、性温，入肝经，有活血调经、消肿解毒之功效。由于月季花的祛淤、行气、止痛作用明显，故常被用于治疗由于肝郁不舒、淤血阻滞所致的月经不调、痛经等妇科疾病以及胸腹胀痛、烦闷呕吐等不适。

养生方：取月季花1.5～4.5克、益母草9克，用水煎服，可缓解痛经。长期食用（可泡菜，也可和米煮粥）可疏肝解郁、活血调经。

不宜久服，脾胃虚寒者及孕妇慎用。

菊花茶可以泻火明目、桂花茶可以去口臭止牙痛、月季花茶可以活血调经等，上面就为大家介绍6种常见花茶的不同养生功效，大家可以根据自己的状况选择不同的花茶来喝。

在春天饮花茶比较好，因为这种茶可散发冬天积在人体内的寒邪，浓郁的香茶，又能促进人体阳气生发。

　　春天喝花茶，首先可以解”春困”，花茶甘凉而兼芳香辛散之气，不仅可以提神醒脑，清除睡意，使”春困”自消，也利于驱除冬天积聚在人体内的寒邪、促进体内阳气生发，令人神清气爽。

　　此外，春天是人体新陈代谢最活跃的时期，无论普通人或有基础疾病的特殊人群，都容易突发疾病。而花茶有一定的药用价值，大多数花茶都有理气、疏肝、开胃的作用。但不同的花茶功效各异，在挑选花茶时不能只重外观，一定要了解清楚花茶的功效，根据个人的体质来对症饮用。

　　菊花茶

如常见的几种花茶，菊花茶就能抑制多种病菌、增强微血管弹性、减慢心率、降低血压和胆固醇；茉莉花茶，则有清热解暑、健脾安神、宽胸理气、化湿、治痢疾、和胃止腹痛的良好效果；桂花茶具有解毒，芳香避秽，除口臭、提神解渴、消炎祛痰、治牙痛、滋润肌肤、促进血液循环的作用；金银花茶能清热解毒、凉血止痢、利尿养肝、抗癌；玫瑰花茶性微温，具有活血调经、疏肝理气、平衡内分泌等功效。

　　茉莉花茶

　　桂花茶

　　金银花茶

　　玫瑰花茶

花茶是我国特有的茶类，有诗赞：“香花调意趣，清茗长精神”。饮花茶不仅是一种乐趣，而且可以保健祛病。

上班族每天要8个小时甚至更多的时间面对电脑，坐在办公室里，养生保健该如何做呢?菁菁花草专家课堂教你闲暇喝点花草茶，不仅抗辐射还抑制细菌哦!

金银花茶可治感冒疏风热

金银花茶，其性味甘寒，具有疏散风热、清热解毒、消肿止痛的功效。因春季风气善行，易外感风邪，金银花茶正可缓解春季常见的上呼吸道感染、扁桃体炎、流行性感冒、牙周炎等病症，对疖痛、肠炎也有缓解之效，有助凉血止痢、利尿养肝。

温馨提示：金银花茶适合在出现轻微外感症状时服用，如感冒症状较重，仍需采取药物治疗。

玫瑰花茶淡色斑理肝胃

玫瑰花性微温，并含有丰富的维生素，具有疏肝理气、活血调经、平衡内分泌等功效，对肝与胃有调理作用，并能消除疲劳、改善体质，适于春季饮用。此 外，还能有效缓解心血管疾病，并能美容养颜，有助改善皮肤干枯，去除皮肤上的黑斑。平时取干玫瑰花3至6颗，放入茶杯中，冲入热水，即可饮用，也可配上两颗红枣，或者是加红塘，更能增添几分甜香，又添滋养气血之效。

温馨提示：玫瑰花茶有理气之效，因此经期慎用，以防行气活血导致月经量多。