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江西发文支持中药研发创新

        本报讯(来源:中国中医药报1版,记者张霄)近日,江西省政府办公厅发布《关于全面深化药品医疗器械化妆品监管改革促进医药产业高质量发展的实施意见》,其中提出,大力支持中药研发创新。

        《意见》明确,支持中药大品种创新改良,运用新技术、新工艺等进行二次开发。开展医疗机构制剂注册备案制度修订工作,对重点项目提前介入、研审联动,加快审批备案。遴选在临床上具有独特优势和创新转化潜力的医疗机构中药制剂品种进行针对性帮扶,推动向新药转化。推进实施中药材生产质量管理规范,重点推动传统道地中药材、大宗中药材以及中药注射剂原料药材品种规范化种植养殖。

        《意见》还提出,鼓励各设区市政府及园区管委会对国家创新药、古代经典名方中药新药、创新医疗器械及创新化妆品原料实施奖补政策;加强国家标准的宣贯,推动企业提升中成药、化学药、生物制品标准水平。推动完善中医药标准化体系,围绕“赣十味”“赣食十味”等道地特色大品种中药材,在种植、养殖、生产加工、贮藏等方面开展标准化研究。完善中药配方颗粒、中药材和中药饮片炮制规范标准制定工作流程;加强中医药现代流通体系建设,发展壮大中医药流通企业。

 

(责任编辑:梁昕)

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一文说清楚菲牛蛭冻干粉

        菲牛蛭冻干粉是什么?要搞清这个问题,其实从两个层面来展开:一什么是菲牛蛭、二为什叫冻干粉?下面我们就通俗易懂,一文说清楚菲牛蛭冻干粉:

一、什么是菲牛蛭?

        菲牛蛭(Poecilobdella manillensis),是水蛭(Leech)里的一种,因身体两侧各有一条金黄色的线,俗名又称金边蚂蟥,别名马尼拟医蛭,隶属于环节动物门(Annelida),蛭纲(Hirudinea),无吻蛭目(Arhynchobdellida Blanchard),医蛭科(Hirudinidae Whitman),牛蛭属(Poecilobdella Blanchard),是目前常见吸血蛭类中个体较大的品种,原产地为菲律宾吕宋岛,仅分布于东南亚及我国西南地区。其食性较杂,以吸食血液为主,生性凶猛,水蛭素含量最高,被誉为是水蛭中的“无冕之王”。据研究发现,菲牛蛭中所含有的水蛭素是天然抗凝血酶物质,对治疗血栓、高脂血症等有显著效果。

二、为什叫冻干粉?

 

        水蛭自古就可入药,在古代我国著名的《本草纲目》和《神农本草经》中就有记载,“性平,味咸苦,破淤通经,活血化瘀,熄风镇痉,用于血淤组阻络之中风偏瘫、半身不遂、拘挛麻木、口眼歪斜、言语不清,有奇效”,《中国药典》2025版“水蛭,【功能与主治】破血通经,逐瘀消癥。用于血瘀经闭,癥瘕痞块,中风偏瘫,跌扑损伤。一般的中药水蛭【炮制】是水蛭 洗净,切段,干燥所得,标准为每1g含抗凝血酶活性水蛭应不低于16.0U;蚂蟥、柳叶蚂蟥应不低于3.0U。

        上述这种传统水蛭炮制所得的水蛭药或者饮片,因工艺流程问题,导致水蛭的抗凝血酶活性散失较大活性较低,对水蛭入药动物资源是一种极大的浪费。随着科技进步、现代国内外相应学者及专家对水蛭的深入研究,发现水蛭入药治疗心脑血管疾病堵塞的核心是水蛭含有的天然水蛭素取到重要作用,因此需要尽可能多和大的保留水蛭的抗凝血酶活性,水蛭药其抗凝血酶活性越高,临床相应治疗疾病的疗效就越好,因此如何尽可能的提高水蛭类药的抗凝血酶活性并实现原料到便于患者服用的药品成为行业内努力方向。

        随着国内外研究成果和进展,表明在众多的水蛭品类中,菲牛蛭个体较大、吸血能力较强的一种。菲牛蛭比普通水蛭具有更强的抗凝血活性。菲牛蛭天然水蛭素含量是普通水蛭的20倍,菲牛蛭唾液腺分泌的天然水蛭素是目前世界上所发现的物质中较强的天然抗凝血酶物质对治疗心脑血管疾病有较高的疗效。通过超低温冷冻干燥技术,工艺升级,推出菲牛蛭冻干粉,其遵循的水蛭药:菲牛蛭冻干粉标准可达每1g含抗凝血酶活性水蛭应不低于200.0U,是《中国药典》规定的水蛭药标准的66倍以上(实际更高)。因此采用此种核心技术实现的水蛭药:既实现了药材好药才好的基本要求,同时又保留了较高活性,因此叫做冻干粉。

        为便于将此种较高活性的水蛭药-菲牛蛭冻干粉广泛应用到于更多心脑血管疾病患者群体中,云南省药监局在2021-02-10公开了此药的标准《菲牛蛭冻干粉》,标准号为:云 YPBZ-0199-2013,自此,菲牛蛭冻干粉这个药其按照药监局标准进入广大患者视野,其功能主治:破血通经,逐淤消癥。用于血瘀经闭,癥瘕痞 块,中风偏瘫,跌扑损伤 。及治疗脑血栓,脑溢血,高黏血症,高脂 血症,高血压病,肺心病等。经较多数据的反馈及证实,菲牛蛭冻干粉在治疗心脑血管堵塞方面引起的疾病方面,疗效较高。
三、江西致和堂直接口服饮片菲牛蛭冻干粉
执行标准云YPBZ-0199-2013及《中国药典》2025年版
【功能主治】破血通经,逐瘀消癥。用于血瘀经闭,癥瘕痞块,中风偏瘫,跌扑损伤。及治疗脑血栓,脑溢血,高黏血症,高脂血症,高血压病,肺心病等。
【规格】0.5g/瓶x10瓶/盒
【用法用量】一次0.3~1g,一日三次。
        时下,随着科研科技的进步及普及,药品的菲牛蛭冻干粉,已经成为了中药饮片(直接口服饮片),同时水蛭类药,已经成为国家甲级医保基药,越来越多心脑血管疾病患者遵医嘱,在家就可以轻轻松松方便快捷的享受到菲牛蛭冻干粉治疗自身疾病益处,真是大大方便了每一位患者,祝愿每位患者服用菲牛蛭冻干粉后,早日康复!

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寒风乍起护经脉 中医妙法防卒中

        时值深秋入冬,寒气渐盛,正是脑卒中高发之时。中风与季节气候变化密切相关。在寒冷天气中,预防脑卒中更为关键。

寒邪袭人,何以引发卒中?

        寒邪引起卒中主要在于寒主收引并凝滞气血。当寒邪侵犯人体时会引起多方面变化:其寒性收引可致经脉收缩、血管痉挛,进而使血液循环不畅;寒邪能使血行凝滞、运行迟缓而形成瘀血;寒为阴邪易耗伤人体阳气导致温煦与推动功能下降;外寒可引动内风致使肝阳上亢、气血逆乱。

中医防病:御邪于外,护阳于内

        起居调摄

        日常生活中添衣应遵循“寒头暖足”原则,尤其注重颈项、背部与足部保暖,避免寒邪入侵。还可每日坚持沐足以养护阳气,用艾叶30克、生姜30克加入40℃左右热水中泡脚约20分钟,至身体微微汗出即可达到温经通络的效果。

        饮食调理

        在饮食上应遵循培补后天、化痰祛瘀的原则。推荐以下食疗方。

        黄芪桂枝粥

        材料:黄芪30克、桂枝10克、生姜3片、粳米100g。

        做法:将黄芪、桂枝、生姜煮水,过滤,取药汁再与粳米同煮为稀粥服用。

        功效:温经通络,益气养血。

        适用人群:平素气虚乏力、畏风怕冷、易出汗者。

        天麻鱼头汤

        材料:天麻10克、川芎5克、新鲜鳙鱼鱼头1个、生姜3片。

        做法:将鱼头放进锅中细火慢煎至两面金黄,加入100摄氏度的开水,沸腾3分钟,转入砂锅后加入天麻、生姜、川芎,盖上锅盖,小火慢炖40分钟,加胡椒、盐等调味完成。

        功效:祛头风,止头痛。

        适用人群:经常头晕、头痛、耳鸣、肢体麻木等属风痰上扰者。

        穴位按揉

        经络是运行气血、联络脏腑肢节的通路,刺激穴位可以起到激发经气、调和气血的作用。以拇指或食指指腹按压穴位,力度由轻至重,以产生酸、麻、胀、痛的“得气”感为佳。每个穴位顺时针、逆时针各按揉3~5分钟。

        风池

        定位:在项部,枕骨之下,胸锁乳突肌上端与斜方肌上端之间的凹陷中。

        作用:疏风解表、清头明目,防治风邪引起的头晕头痛。

        百会

        定位:在头部,前发际正中直上5寸。

        作用:升阳举陷、醒脑开窍,提升清阳之气以养脑。

        足三里

        定位:在小腿外侧,犊鼻下3寸,犊鼻与解溪连线上。

        作用:补中益气、健脾化痰,从后天之本入手,杜绝生痰之源。

        涌泉

        定位:在足底,屈足卷趾时足心最凹陷中。

        作用:引火下行、交通心肾,使上亢之肝阳回归本位。

        梳头通络

        头部汇集众多经络,运用梳齿对头皮经络穴位进行疏通。它能疏通肝胆经气,缓解紧张情绪;振奋督脉阳气,使人神清气爽;刺激局部血液循环,改善脑部供血。

        操作步骤:选用牛角刮痧板、玉石刮痧板、铜砭等刮痧板,刮痧板与头皮呈45度角,以均匀、柔和、适度的力量进行刮拭(不用刮痧油)。从额部正中开始,沿督脉(头顶正中线)向枕后部刮拭,然后依次刮拭两侧的膀胱经、胆经等经络。也可根据具体症状,重点刮拭相关穴位所在区域。刮至头皮出现微微发热或轻微出痧即可。

        注意事项

        中医强调“上工治未病”,识别一些先兆症状尤为重要,如一过性头晕目眩、视物旋转;短暂性单侧肢体麻木或无力;瞬间语言不利或词不达意;无故出现头痛、耳鸣。如有这些症状,应及时就医,防止疾病进展。(袁方 吴遍  广东省中医院)

        注:文中所载方药请在医师指导下使用。

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蜂王浆冻干粉有什么神奇的功效?

1、蜂王浆是什么?

        蜂王浆是年轻工蜂从上颚腺分泌的乳汁,颜色为乳白色或淡黄色,味道酸、辣、涩,微甜,因是供给蜂王食用的乳浆,所以称为蜂王浆。蜂王浆是一种生物活性成分相当丰富的纯天然生物产品,是绿色长寿食品,基本成分是蛋白质,含20多种氨基酸,26种以上有机酸,其中的王浆酸是蜂王浆中的特有物质,它可直接调节人体的免疫功能,增强抗病能力。

2、蜂王浆有什么功能?

        蜂王浆是蜂王的食物,也是世界上公认的能够使人长寿的食物,它含有大量的生物活性物质。据卫生部编辑出版的《中华本草》记载:蜂王浆有延年益寿、调节免疫、改善睡眠、提高记忆力、护肤养颜等作用,也是糖尿病、心脑血管疾病、肿瘤、肝炎、胃病等患者和体弱多病的中老年人理想的天然珍贵食品。

        1953年,德国学者卡尔斯路最早发现蜂王浆的奇特功能。他认为:“蜂王浆对老年人的精神平衡和内分泌功能紊乱极具功效”。1954年,82岁高龄的罗马教皇皮奥十二世卧床不起,生命垂危,他的主治医生加利亚基里西在久治无效的情况下,试用蜂王浆治疗(服食)后,将他从哮喘恶化、极度瘦弱和衰竭的状态中解救出来,奇迹般地转危为安,并以惊人的速度恢复了健康。教皇在1956年亲自参加国际养蜂会议,并畅谈了服用蜂王浆的切身体会。他说:“蜂王浆是上帝赐予人类的神奇物质!”从此,蜂王浆的奇特作用更加引起世人的关注。由于科学家们多年来从化学、生理、药理和临床上对蜂王浆进行了深入的研究,并取得了辉煌的成果,使蜂王浆成为风靡全球、经久不衰的保健食品和具有医疗作用的产品。

3、蜂王浆与糖尿病

        《蜜蜂杂志(月刊)》JOURNAL OF BEE(Monthly)期《服用蜂王浆冻干粉结合饮食控制对Ⅱ型糖尿病疗效的观察》表明:通过服用蜂王浆冻干粉结合饮食控制的方法‚从疗效和降血糖效果两方面研究了蜂王浆冻干粉对糖尿病的治疗效果。实验结果表明:服用蜂王浆冻干粉结合饮食控制能显著降低空腹血糖和餐后血糖指数‚对Ⅱ型糖尿病初患者的总有效率高达100%‚对长病龄患者的总有效率为70%。

4、蜂王浆与心脑血管健康

        《食品科学》2025, Vol.46, No.12 347期《蜂王浆保护心血管系统的研究进展》表明:蜂王浆是一种营养丰富的天然产品,具有广泛的生物学活性,在保健食品、医药和化妆品等领域均有所应用。蜂王浆具有保护心血管系统、预防和减轻心血管疾病的功能。蜂王浆能够通过调控一氧化氮和血管紧张素降低血压、改善胆固醇代谢,通过影响脂联素和腺苷酸活化蛋白激酶进而降低血糖。蜂王浆能够降低心肌细胞促纤维化标志物表达水平,预防心脏纤维化并改善心肌结构,减轻药物和剧烈运动对心脏的损伤。此外,蜂王浆能够通过上调解偶联蛋白1的表达和调节下丘脑内质网应激,促进脂肪组织代谢产热,缓解肥胖对心血管系统的负担。蜂王浆对心血管的保护作用与其所含的有效成分高度相关,包括10-羟基-2癸烯酸、癸二酸、主要蜂王浆蛋白和乙酰胆碱等。本文以近5 年的文献为主,综述了蜂王浆对心血管系统的保护作用及其涉及的分子机制,旨在推动蜂王浆在心血管健康保护领域的应用。

5、蜂王浆与长寿

        日本著名医学博士森下敬一先生曾多次调查前苏联高加索地区长寿村,访问过基辅、第比利斯“长寿学研究室”,了解到蜂王浆是长寿者所服用的抗衰老的保健食品之一。我国曾调查过各职业人群寿命,发现养蜂人的寿命最长。这与他们长期服用蜂王浆有直接关系。

        蜂王浆能延长人的寿命,从机理上讲主要是增强人体抗病能力,并对多种慢性病和老年病有辅助疗效。服用蜂王浆冻干粉,免疫力增强了,神经系统复活了,人就不生病;体能消耗减少,蛋白质代谢过程就正常;衰老变得缓慢,相对就显得年轻;体弱者康复而成为健康者,健康者强身而成为长寿者。

6、蜂王浆为什么要冻干?

        蜂王浆所具有的神奇功效,在于其含有大量复杂、多样的活性物质。蜂王浆中的生物活性物质多达100多种。这些活性物质具有不稳定性,怕光、怕氧气、怕酸、怕碱、怕高温、怕细菌和金属污染,一般是密封冷冻保存。据检测,鲜王浆在冷冻室-18℃可保存2年,冷冻室4℃可保存3个月,但这样会:(1)造成服用不便;(2)王浆反复解冻不卫生、活性丧失快。如何能在常温下保存蜂王浆的活性,并方便服用?这个问题直到“冻干”技术出现才得以解决。“冻干”是在超低温、高真空状态下,使水分直接升华的一种保鲜技术,能最大程度地保留生物活性。

7、蜂王浆冻干粉适合哪些人?

        据卫生部编辑出版的《中华本草》记载:蜂王浆有益寿延年、调节免疫、改善睡眠、提高记忆力,护肤养颜等作用,也是糖尿病、心脑血管疾病、肿瘤、肝炎、胃病等患者和体弱多病的中老年人理想的天然珍贵食品。

下列类型的人特别适合:

1、亚健康职场人;

2、病后体虚的人;

3、容易感冒的人;

4、失眠精神差的人;

5、胃口差肠胃不好的人;

6、用脑过度神经衰弱的人;

7、未老先衰头发脱落的人;

8、有延年益寿保健意识的人。

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服用陈皮的五个常见误区

        陈皮作为药食同源的代表,常见于百姓餐桌。然而随着其普及,一些认知误区也逐渐流传。若不加以辨明,可能影响使用效果甚至带来健康风险。现针对五个常见误区进行澄清。

误区一:陈皮即橘皮,晒干便可充数

        许多人将鲜橘皮晒干后直接用作陈皮,这是常见误解。陈皮的核心在于“陈”。《中华人民共和国药典》(2025年版)明确规定,陈皮需选用芸香科植物橘及其栽培变种的干燥成熟果皮,且必须经过至少3年陈化。鲜橘皮辛温燥烈,含较强挥发性油脂,多用于晕车、中毒等急症处理;而经过陈化后,其刺激性挥发油含量降低,黄酮类成分相对增加,药性由峻转和,方能具备理气健脾、燥湿化痰的功效。未经3年陈化的橘皮,不具备陈皮的药用价值。

误区二:陈皮越黑越久越好

        市场上对“老陈皮”的过度追捧,往往使人忽略其合理使用年限。虽然陈化能使陈皮药性趋于醇和,但这一过程并非无限有益。陈皮保存需防潮、防霉、防虫,数十年存放中若条件不当,有效成分易流失甚至变质。此外,颜色可通过做旧手法伪造。对于一般药用和养生,选择来源可靠、储存得当的3~10年陈皮,性价比和安全性更为适宜。

误区三:陈皮泡水人人皆宜

        陈皮温燥,适合脾胃气滞湿阻引起的腹胀、纳呆、痰多、苔厚腻者。但对于阴虚内热、气虚、胃火炽盛及实热证人群,其温燥之性可能加重症状,如耗伤津液、刺激胃酸等。孕妇及哺乳期女性也应在医师指导下使用。养生不可脱离中医“辨证论治”原则。

误区四:陈皮功效万能

        陈皮并非适用于所有咳喘或消化不良。其长于燥湿化痰,主要针对寒痰、湿痰(痰白质稀),对热痰或燥咳非但无效,还可能加重病情。消化方面亦以脾胃气滞或寒湿困脾为主,胃阴虚或食积化热者慎用。中药讲究配伍,如治湿痰配半夏,治寒痰配干姜,单味使用效果有限。

误区五:唯“广陈皮”是尊

        广东新会产的“广陈皮”品质确属上乘,但《中华人民共和国药典》(2025年版)亦收录其他产区的陈皮。浙江、福建、四川、江西等地所产柑橘皮,只要品种适宜、陈化规范,同样具有药用价值。道地性代表最优品质,而非唯一选择。盲目追求单一产地,不仅增加成本,也可能因市场乱象购入假冒产品。(周玲花  浙江省杭州市萧山区中医院)

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三叶青粉的功效与作用

        三叶青粉是植物三叶青(学名:Tetrastigma hemsleyanum)的干燥根茎研磨而成的粉末,传统中医认为其具有清热解毒、消肿散结、活血止痛等功效。现代研究显示,其含有的黄酮类、多糖、皂苷等成分可能具有抗炎、抗氧化、调节免疫等作用,常用于辅助改善咽喉肿痛、炎症、免疫力低下等问题。

一、三叶青粉主要功效与作用

 

功能主治:清热解毒、消肿止痛、化痰散结。用于小儿高热惊风,百日咳,疮痈痰核,毒蛇咬伤。

规格:1.5g*9袋/盒

主要功效与作用:

1.抗炎与抗菌

三叶青粉中的黄酮类化合物和多糖成分被证实具有抑制炎症因子释放的作用,可缓解咽喉炎、扁桃体炎等局部炎症反应。实验室研究表明,其提取物对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌等常见致病菌有一定抑制作用。

2.增强免疫力

三叶青粉含有的多糖成分能激活巨噬细胞和淋巴细胞,促进免疫球蛋白生成,帮助提高机体抗病能力,适合免疫力较弱或术后恢复期人群辅助调理。

3.护肝与抗氧化

动物实验发现,三叶青粉可降低肝损伤模型中的转氨酶水平,减轻氧化应激反应。其抗氧化成分(如酚酸类物质)能清除自由基,延缓细胞老化,对长期熬夜、饮酒等人群可能有一定保护作用。

4.辅助抗肿瘤

部分研究表明,三叶青粉中的皂苷类物质能抑制某些癌细胞的增殖并诱导其凋亡,但相关研究多处于实验阶段,需进一步临床验证。

二、适用人群与场景

• 炎症或感染初期:如咽喉肿痛、呼吸道感染,可搭配温水冲服缓解症状。

• 免疫力低下者:长期疲劳、易感冒人群可尝试作为日常保健。

• 慢性肝病患者:需在医生指导下配合药物辅助调理。

三、使用注意事项

1.剂量控制:单日建议用量3-6g。

2.避免与药物冲突:三叶青粉可能影响部分抗凝血药物代谢,服用西药需间隔1-2小时。

3.存储方式:密封避光保存,避免受潮变质。

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冬令进补需遵循个体差异

        在11月18日国家中医药管理局召开的健康中国中医药健康促进主题发布会上,北京中医药大学东直门医院国际部主任于国泳介绍了关于冬令进补的注意事项。

        针对部分人群进补后上火的情况,于国泳表示,这主要由于三个原因:一是部分人本身并不虚,或者体质属于热性的体质,盲目进补就会加重症状;二是进补方法不当,如只使用温补制品,忽视了个体差异;三是脾胃不能有效吸收补品,就会在体内积滞,郁而化火。

        于国泳提醒,出现上火表现后,首先要停止当前的进补方案,防止上火表现进一步加重,随后尽快寻找专业中医师根据上火实际情况辨证并给出相应的调理措施。处理的方式有两种,一是增强脾胃的运化功能;二是采取清热泻火的方法,清除体内的郁热。“进补不是简单的营养补充,而是建立在体质辨识和认知基础上的精细调理。”于国泳表示,可以采取先通再补或者是先清后补的方式分阶段进补。

        针对老年人冬季进补,于国泳提醒,需要特别考虑到老年人的生理特点。与年轻人相比,老年人往往存在脏腑功能减退、伴随多种慢性疾病等情况,容易出现“虚不受补”的现象。老年人进补要平补缓补,循序渐进,切忌使用峻补猛补的方法。老年人应当以健脾益气为首要,如选用茯苓、山药等平和之品来增强脾胃的功能。在补后天的同时补先天,培补肾元。可以适当选择核桃、枸杞等食材来补益肾精,还要兼顾气血双补。

        在进补方式的选择上,于国泳推荐食疗粥,既有营养又易于消化,非常适合老年人。如核桃粥能够温补肾阳,羊肉粥可以益气补虚。“通过比较温和、持久的调理方式,既能避免给身体造成负担,又能循序渐进地改善体质,达到为老年人强健体魄、养生防病的目的。”于国泳说。(来源:中国中医药报1版  作者:伍志成)

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治结节,防癌变,选菁菁花草桑黄粉

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冬藏做好四件事 养出来年好底子

        中医说的“冬藏”,不是让我们躲起来不动,而是顺应季节规律,把身体的“健康本钱”攒起来,为来年春天的“生发”打好基础。

藏什么?

        藏是精准守护身体里最容易在冬天耗损的3样东西。

        藏阳气

        阳气就像身体里的“小火炉”,冬天外界寒冷,火炉需要多“蓄热”才能抵御寒气。如果冬天熬夜、频繁出门受冻,就像把火炉的火苗往外拔,来年春天容易没力气、怕冷。

        藏精气

        精气是身体的“储备粮”,就像植物冬天把养分藏在根部。冬天新陈代谢慢,正是攒精气的好时候,要是过度劳累、频繁应酬,精气耗光了,来年可能会没精神、抵抗力下降。

        畅情志

        冬天天短夜长,人容易情绪低落、想得多。“畅情志”就是让心态静下来,别焦虑,不然情绪内耗会反过来耗损阳气和精气。

如何养?

        建议从以下4个方面做好冬季养生。

        起居

        建议早卧晚起,夜晚十点前入睡,早晨可待日出后、气温回升时再起床。此举有助于规避清晨寒气,防止外界寒邪侵袭人体。

        饮食

        冬季饮食应遵循“温补而不燥热,滋阴而不寒凉”的原则,既要增强机体御寒能力,又要避免内火滋生,同时注意调护脾胃、促进营养吸收,为身体储备能量。因此,建议减少冰淇淋、凉拌菜、西瓜、梨等生冷寒凉食物的摄入,若食用海鲜、螃蟹等偏寒性食材,可搭配生姜、紫苏等温中散寒的调料一同烹调,以平衡食性。

        以下推荐3款适宜冬季食用的药膳方。

        1.羊肉萝卜汤

        材料:带骨羊肉500克,白萝卜1根,生姜5片,葱段2段,白胡椒少许。

        做法:羊肉焯水去除血沫,与生姜、葱段一同炖煮1.5小时,加入切块的白萝卜继续炖30分钟,最后加盐与白胡椒调味。

        功效:羊肉可温中暖下、补益阳气,白萝卜能消食化痰,二者搭配既补而不腻,又有助于身体保暖,且不易引起上火。

        2.当归黄芪炖鸡

        材料:老母鸡半只,当归5克,黄芪10克,红枣4颗,枸杞子少许。

        做法:鸡肉焯水后,与当归、黄芪、红枣一同慢炖2小时,出锅前5分钟加入枸杞子。

        功效:黄芪补气固表,当归养血和血,鸡肉具有温中益气的作用。此汤适合冬季体虚乏力、面色无华者食用,可增强体质,补充能量。

        3.栗子小米粥

        材料:小米100克,去壳栗子8~10颗,山药1小段。

        做法:小米提前浸泡30分钟,栗子煮熟去壳,山药去皮切块。将所有材料一同煮40分钟至粥体黏稠。

        功效:小米、山药健脾益胃,栗子补肾强筋。该粥品性味平和,可作为早餐或晚餐,有助脾胃运化,亦不易造成消化负担。

        运动

        冬季运动不宜追求大汗淋漓,而应以促进气血流通为目的。可选择八段锦、太极拳等室内柔和运动,或于天气晴好时散步、晒太阳。每次活动20~30分钟,以身体微微发热为度,避免剧烈运动导致阳气外泄。

        情志调摄

        冬季易出现情绪低落,建议在天气晴朗时多晒太阳(尤其以背部为佳),有助于振奋阳气。平时可通过阅读、聆听舒缓音乐等方式保持心境平和。应尽量避免争吵、减少焦虑,使心神安宁,以利体内阳气的潜藏与养护。(吴越娣 齐国安  浙江省杭州市萧山区中医院)